Resep Bubur Kacang Hijau Madura
Bahan-bahan
Hasil:
Kacang hijau – 125 gram | |
Gula merah, sisir halus – 5 sdm | |
Gula pasir – 100 gram | |
Garam – 1/2 sdm | |
Vanili – 1 sdt | |
Santan instant – 100 ml | |
Daun pandan – 1 lembar | |
Air – secukupnya | |
Pelengkap: | |
Susu kental manis – secukupnya | |
Roti tawar – secukupnya | |
Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH |
Langkah
1 | Cuci kacang hijau lalu rendam, minimal 5 jam. |
2 | Setelah 5 jam, rebus kacang hijau di air mendidih sampai empuk. |
3 | Saat sudah empuk, masukan gula merah, gula pasir, santan, garam, vanilli dan daun pandan. Masak sampai mendidih. |
4 | Sajikan dengan pelengkapnya. |
5 | TipsGunakan Vicenza Pressure Cooker (Lihat di Lazada DISKON) agar merebus kacang hijau tidak terlalu lama cukup 10-15 menit saja. |