Resep Bola Bola Kornet Sapi

Bahan-bahan

	Tepung roti – 100 gram
	Kornet sapi – 340 gram
	Telur – 3 butir
	Lada – 1/2 sdt
	Garam – 3/4 sdt
	Seledri, iris kecil-kecil – 1 helai
	Bawang goreng – 50 gram
	Minyak goreng – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Kocok telur bersama garam dan lada lalu campur semua sisa bahan.
2	Bentuk bulat adonan, kenakan plastik ditangan kiri oleskan minyak goreng pada tangan kanan, ambil secukupnya adonan bentuk menjadi bulat.
3	Goreng bola-bola kornet hingga berubah warna. Angkat sajikan.
4	Tips 1. Gunakan api sedang cenderung kecil karna mudah matang diluar namun tidak rata bagian dalam. 2. Gunakan teknik masak deep frying (Menggoreng dengan minyak banyak). 3. Gunakan wajan penggorengan berukuran besar, seperti GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh bagian bola-bola dapat terendam seluruhnya di minyak sehingga matang merata.