Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Beef Daging Teriyaki



Gambar Hasil Membuat Resep Beef Daging Teriyaki

Bahan-bahan

Hasil:
Daging sapi, iris tipis 200 gram
Biji wijen, sangrai terlebih dahulu 2 sdm
Bawang bombay, iris 1/2 butir
Daun bawang, iris halus 1 batang
Margarin / mentega 2 sdm
Bumbu rendaman:
Bawang putih, parut 2 siung
Saus teriyaki 2 sdm
Kecap asin 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Lada hitam 1 sdt
Gula 1 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Garam 1/2 sdt
Saus tomat 1 sdt
Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1

Campur rata semua bahan bumbu rendaman.

2

Masukkan daging dalam bumbu rendaman, aduk hingga merata. Diamkan dalam kulkas selama 1 malam. Sisihkan.

3

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga wangi.

4

Masukkan daging sambil diaduk-aduk cepat hingga berubah warna. Angkat.

5

Taburi daging dengan biji wijen dan daun bawang.

6

Siap disajikan.

7

Tips

1. Pastikan irisan daging sapi benar-benar tipis.

2. Masak daging dengan api besar dengan waktu singkat, maksimal hanya 3 menit supaya dagingnya tetap lembut dan tidak alot.

3. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini berlapis marbel yang anti karat, aman untuk makanan, dan cepat menghantarkan panas. Jadi, masakan cepat matang dalam waktu singkat