Resep Bakso Daging Sapi Simpel
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi
- 1 butir putih telur
- 25 gram tepung tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt bawang putih uleg
- 1 sdt merica bubuk
- 100 gram es batu
Cara Membuat
- Langkah 1
Haluskan daging sapi beserta es batu.
- Langkah 2
Tambahkan sisa bahan lainnya. Mix sampai halus.
- Langkah 3
Didihkan air. Matikan.
Bulatkan atau bentuk bakso sambil dimasukkan ke dalam air panas. Ulangi sampai adonan selesai.
Masak bakso beserta air sampai matang.
- Langkah 4
Angkat dan siap digunakan untuk memasak.
