Resep Asinan Rambutan

Bahan-bahan

Hasil:

	Rambutan – 1 kg
	Air – 500 ml
	Cabai merah – 4 buah
	Garam – 2 sdt
	Gula pasir – 8 sdm
	Jeruk kasturi / lemon cui – 10 buah
	Cabai merah, iris – 1 buah
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Kupas rambutan, cuci bersih, letakkan dalam wadah yang ada tutupnya.
2	Belah 2 jeruk kasturi, peras airnya lalu sisihkan (kulit bekas perasan jangan dibuang ya).
3	Haluskan cabai merah.
4	Dalam panci, masukkan air, cabai merah yang sudah dihaluskan, gula dan garam, rebus hingga mendidih.
5	Setelah air hangat, tuang air kedalam wadah berisi rambutan lalu tambahkan juga jeruk kasturi peras serta kulitnya, serta irisan cabai merah.
6	Aduk hingga merata kemudian tutup wadahnya, simpan 1 malam dalam lemari es.
7	Tips 1. Simpan semalaman di kulkas agar kuah meresap ke buah. 2. Jeruk kasturi (lemon cui) bisa diganti dengan jeruk jenis lainnya. 3. Gunakan GM Bear Baskom Lipat Portable (Lihat di Lazada DISKON) yang terbuat dari material berkualitas tinggi, tahan lama, dan tidak berbau sehingga aman untuk mengolah asinan rambutan.