Resep 41. Sarden Kuah Santan 🥘🐟🥥

Bahan-bahan

45menit

5-6org

1. 3 kaleng sarden uk.kecil rasa tomat

2. 5 siung bawang merah iris tipis

3. 3 siung bawang putih iris tipis

4. 2 buah cabai hijau besar iris serong

5. 3 buah cabai merah besar iris serong

6. 5 buah cabai rawit iris serong

7. 2 buah tomat merah besar iris jd 4

8. 1 ruas lengkuas

9. 3 lmbr daun salam

10. 1 sdt garam

11. 1/4 sdt penyedap rasa

12. 1/2 buah kelapa parut jadi 1 cup santan kental (kanil) dan ⤵️

13. 2 cup santan cair

14. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Siapkan bahan bumbu. Saring ikan sarden dari bumbu merah nya. Sisihkan.

   

2. Langkah 2

   Dalam magicom, klik Cook. Tuang minyak dan tumis bawanv merah, putih, lengkuas,daun salam. Hingga harum.

   

3. Langkah 3

   Lalu tuang santan kental dan cair. Aduk2 biar tidak pecah. Lalu masukan ikan sarden saring tadi. Jika sudah agak mendidih. Masukan cabe besar merah, hijau, dan tomat merah. Tampilan seperti di foto sampul. Lanjut masak sampai mendidih. Klik Warm.

   

4. Langkah 4

   Sajikan. Saran penyajian seperti di foto. Selamat mencoba.