Resep 41. Mango Crepes for Cookpad

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1. 200 gr tepung terigu

2. 70 gr gula

3. 2 sachet nutrisari mangga

4. 3 butir telur

5. 400 ml susu cair

6. 50 gr margarin (dilelehkan)

7. 3 tetes pewarna kuning

8. Whip cream

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Siakan semua bahan, campurkan bahan kering aduk rata, kemudian masukkan telur, susu, dan margarin cair aduk sampai tidak ada yang bergerindil

   

   

2. Langkah 2

   Tambahkan pewarna kuning aduk rata, kemudian saring adonan

   

   

3. Langkah 3

   Panaskan teflon, tuang adonan sambil digoyang agar adonan merata. Masak seperti membuat kulit dadar gulung, angkat sisihkan

   

   

4. Langkah 4

   Ambil selembar crepes, olesi dengan whip cream kemudian tumpuk dengan selembar crepes. Lakukan sampai habis/ ketinggian yang diinginkan.

   

   

5. Langkah 5

   Hias crepes dengan whip cream dan potongan mangga. Istirahatkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit baru dinikmati.