Resep 40. Udang Gula Asem
Bahan-bahan
- 500 gr udang
- 4 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Kunyit
- Jahe
- Asem
- Lengkuas
- Penyedap
- Gula pasir
- Garam
- Minyak sayur
- Air
- Saus tiram
- Kecap
Cara Membuat
- Langkah 1
Udah bersihkan bisa di kupas kulitnya dan siapkan bumbu untuk di haluskan
- Langkah 2
Bumbu yg d haluskan dgn blender lalu tumis hingga harum dan beri asam beri air secukupnya
- Langkah 3
Setelah bumbu sudah tercampur dan beri bumbu bubuk cicipi sesuai selera dan baru masukan udang nya aduk2 hingga merata. Di masak hingga menyusut agar bumbu meresap
