Resep Tumis Pakcoy

Bahan-bahan

Hasil:

	Pakcoy – 5 bonggol
	Bawang putih, cincang – 5 siung
	Saus tiram – 2 sdm
	Gula pasir – 1/2 sdt
	Maizena – 1/2 sdt
	Air – 150 ml
	Minyak, untuk menumis – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Rebus pakcoy dalam air mendidih selama 30 detik saja. Angkat dan tiriskan.
2	Tumis bawang putih hingga harum.
3	Masukkan saus tiram, gula, air, dan maizena. Aduk dan masak hingga mengental. Angkat.
4	Tata pakcoy di piring saji. Siram dengan hasil tumisan.
5	Siap disajikan.
6	Tips 1. Agar lebih cepat dan praktis, cincang bawang putih menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) yang dilengkapi dengan pisau yang tajam sehingga tidak perlu lagi menggunakan pisau yang melelahkan. 2. Tumisan di atas bisa dibumbui lagi dengan garam sesuai selera.