Resep Tumis Kecambah Pelangi

Bahan-bahan

1. 150 gr tauge (kecambah)

2. 1 buah jagung manis dipipik

3. 1 buah wortel potong dadu

4. 1 batang daun bawang iris tipis

5. 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu buang isinya

6. 200 ml air (secukupnya)

7. Bumbu :

8. 2 siung bawang putih

9. 2 siung bawang merah

10. 1/4 siung bawang bombay

11. 1/4 sdt kaldu jamur

12. 1/4 sdt lada bubuk (skip)

13. 1/4 sdt garam

14. 1 sdt gula pasir

15. 1 sdm saus tiram

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
   
   Masukkan jagung dan wortel aduk rata, tanbahkan air, sampai menutup wortel dan jagung. Masak sampai matang.

   

   

   

2. Langkah 2

   Masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula aduk kembali

   

   

   

3. Langkah 3

   Masukkan tauge, aduk kembali dan tes rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang dan tomat aduk kembali sampai sedikit layu(sesuai selera), lalu angkat

   

   

   

4. Langkah 4

   Sajikan kecambah pelangi siap disajikan