Resep Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Bahan Tahu Teriyaki

• 7 buah tahu kuning (cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian)
• 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
• minyak untuk menggoreng
• ½ buah bawang bombay (iris kotak)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 cm jahe (geprek)
• 1 buah cabai merah (iris serong)
• 1 buah cabai hijau (iris serong)
• ¼ sendok teh Lada Kobe
• 1 sendok makan kecap manis
• 150 ml air
• 2 bungkus Saus Tiram Selera

Cara membuat Tahu Teriyaki

1. Lumuri tahu dengan KOBE Tepung Bumbu Putih, goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan jahe, cabai iris dan tumis sampai sedikit layu.
4. Tambahkan Lada Kobe, kecap manis dan air. Tambahkan Saus Tiram Selera.
5. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata dan beri sedikit pengental dari campuran air dan KOBE Tepung Bumbu Putih, masak hingga matang.
6. Tahu Teriyaki siap disajikan.