Resep Tahu Pletok
Tahu Pletok
Bahan Tahu Pletok
- 200 gram nasi putih
- 100 ml air
- 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
- 10 gram daun bawang (iris halus)
- 300 ml minyak goreng
- 10 buah tahu matang (tahu coklat)
Cara membuat Tahu Pletok
- Rendam nasi putih dengan air, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Setelah nasi mengembang, remas-remas sambil ditambahkan 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Uleni hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, ambil sesendok demi sesendok adonan cireng. Isi tahu dengan adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tahu Pletok siap disajikan selagi hangat.
