Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Spicy Chicken Wings (Richeese)



Gambar Hasil Membuat Resep Spicy Chicken Wings (Richeese)

Bahan-bahan

Hasil:
Sayap ayam 6 Potong
Bawang putih, haluskan 2 siung
Lada 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Ketumbar 1 sdt
Air 150 ml
Saus keju, untuk pelengkap secukupnya
Bumbu Saus:
Bawang putih haluskan 2 siung
Saus barbeque 3 sdm
Saus sambal 4 sdm
Saus tomat 1 sdm
Madu 1 sdm
Garam 1/4 sdt
Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1

Cuci bersih sayap ayam lalu masing-masing potong jadi 2 bagian.

2

Dalam wadah, campur bawang putih halus, lada, garam, dan ketumbar hingga rata.

3

Masukkan sayap dan campur dengan bumbu di atas sambil diremas-remas.

4

Siapkan panci. Tuang air dan masukkan sayap berbumbu. Aduk rata lalu masak/ungkep hingga airnya menyusut dan habis. Matikan api dan angkat.

5

Dalam wadah, campur semua bahan saus jadi satu.

6

Masukkan sayap dalam wadah berisi saus. Aduk rata hingga semua bagian terlumur.

7

Panaskan wajan datar anti lengket atau teflon. Panggang sayap dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan terlihat kering. Angkat.

8

Siap disajikan bersama saus keju sebagai pelengkap.

9

1. Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan bubuk cabai, bubuk paprika, atau serpihan cabai kering dalam bumbu saus.

2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON), sehingga bentuk ayam akan tetap cantik setelah dipanggang. Selain itu, wajan ini dilapisi marble yang aman untuk kesehatan. Ukurannya pun sangat besar, yakni 30 cm.