Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sop Bakso



Gambar Hasil Membuat Resep Sop Bakso

Bahan-bahan

Hasil:
Daging ayam fillet, potong-potong 200 gram
Bakso sapi, belah dua 10 butir
Wortel, iris 2 buah
Kol, potong kasar 1/4 buah
Buncis, potong-potong 5 batang
Daun bawang, iris 1 batang
Seledri, iris 2 batang
Tomat, belah empat 2 buah
Kaldu bubuk ayam 1 bungkus
Garam 1 sdt
Gula 1/2 sdt
Air 1 liter
Bawang merah goreng, untuk taburan secukupnya
Minyak, untuk menumis secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 2 butir
Jahe 2 cm
Lada 1 sdt
Pala 1/2 sdt
Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1

Dalam panci, rebus air hingga mendidih.

2

Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan bumbu ke dalam rebusan air. Aduk rata.

3

Masukkan ayam, bakso, dan wortel. Biarkan masak hingga empuk.

4

Masukkan buncis, kol, seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.

5

Bumbui dengan kaldu, garam, dan gula. Aduk rata. Biarkan masak hingga semua sayuran layu. Koreksi rasanya.

6

Beri taburan bawang merah goreng. Angkat.

7

Siap disajikan.

8

Tips

1. Isian sop bisa ditambah bahan sesuai selera seperti kentang dan makaroni.

2. Gunakan GM Bear Panci Stainless Steel 24 CM (Lihat di Lazada DISKON) yang dilengkapi dengan pegangan nyaman yg anti slip dan anti panas. Dilengkapi dengan tutup kaca transparan memudahkan Anda untuk melihat panas masakan.