Resep Siomay Udang Puyuh

Siomay Udang Puyuh

Bahan Siomay Udang Puyuh

• 5 lembar kulit pangsit
• 250 gram udang kupas (haluskan)
• 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
• 5 butir telur puyuh rebus (kupas kulit)
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 2 batang kucai (iris halus)
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng secukupnya
• bumbu kacang siap saji secukupnya

Cara membuat Siomay Udang Puyuh

1. Campur udang, telur dan bawang putih.
2. Tambahkan kucai, merica dan 3 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih. Aduk hingga rata.
3. Olesi cetakan talam dengan minyak. Atur kulit pangsit dan beri adonan secukupnya.
4. Tancapkan sebutir telur puyuh di atasnya.
5. Panaskan panci kukus. Kukus siomay kurang lebih 30 menit hingga matang.
6. Angkat dan Siomay Udang Puyuh siap disajikan dengan bumbu kacang.