Resep Sate Telur Puyuh
Sate Telur Puyuh
Bahan Sate Telur Puyuh
- 24 butir telur puyuh (rebus dan kupas)
- 2 keping gula jawa (sisir)
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 300 ml air
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus Saus Tiram Selera
Bahan Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- ½ sendok teh ketumbar
Cara membuat Sate Telur Puyuh
- Campur semua bahan jadi satu dalam panci.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah bumbu meresap, angkat, tiriskan telur puyuhnya.
- Tunggu hangat dan tusuk dengan tusuk sate.
- Siap dihidangkan.
