Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Pecel Bayam, Tauge, Tahu dan Telor


Pecel Bayam, Tauge, Tahu dan Telor foto resep utama

Bahan-bahan


15 menit

4 orang

  1. 1/2 ikat bayam

  2. Secukupnya tauge

  3. 4 kotak tahu putih, potong dadu, goreng

  4. 2 butir telur

  5. 1 bks bumbu pecel, seduh air hangat

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Petik daun bayam dan cuci bersih. Kemudian cuci juga tauge mentah.

  2. Langkah 2

    Panaskan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih, rebus daun bayam hingga matang (jangan overcook), kemudian tiriskan. Rebus tauge kurang lebih 3 menit dan tiriskan

  3. Langkah 3

    Potong dadu tahu putih kemudian goreng hingga setengah kering dan tiriskan

  4. Langkah 4

    Goreng telur (dadar) dan tiriskan

  5. Langkah 5

    Seduh bumbu pecel dengan air hangat secukupnya (jangan terlalu cair)

  6. Langkah 6

    Pecel daun bayam, tauge, tahu dan telor siap untuk dihidangkan