Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Pangsit Goreng Tauge (ala Lek Gino)


Pangsit Goreng Tauge (ala Lek Gino) foto resep utama

Bahan-bahan

  1. 15 buah pangsit ayam
  2. 100 gr tauge
  3. 1 batang caisim / pokcoy
  4. 1 buah wortel
  5. 1 batang daun bawang
  6. Bumbu:
  7. 3 siung bawang putih, cincang
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/4 sdt garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong-potong sayuran.

  2. Langkah 2

    Didihkan air.

    Rebus pangsit kurang lebih 3 menit, tiriskan.

  3. Langkah 3

    Tumis bawang putih sampai harum.

  4. Langkah 4

    Masukkan sayuran. Tumis sampai layu. Tambahkan setengah gelas air dan semua bumbu.

  5. Langkah 5

    Masukkan pangsit.

  6. Langkah 6

    Aduk rata. Tes rasa.

  7. Langkah 7

    Pangsit goreng ala Lek Gino siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan seledri.