Resep Lempeng Pisang

Bahan-bahan

Hasil:

	Pisang raja, pilih yang matang sekali – 5 buah
	Tepung terigu – 150 gram
	Telur – 1 butir
	Susu cair – 200 ml
	Gula pasir – 5 sdm
	Baking powder – 1 sdt
	Garam – 1/2 sdt
	Margarin, lelehkan – 1 sdm
	Margarin, untuk memasak – secukupnya
	Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1	Iris/potong dadu/hancurkan kasar pisang. Sisihkan.
2	Dalam wadah, aduk rata semua bahan kecuali pisang. Diamkan selama 15 menit.
3	Panaskan alat masak datar atau pan anti lengket dengan api kecil. Oles tipis dengan margarin.
4	Masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk rata.
5	Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke atas pan. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung dan pinggirnya berubah warna jadi kecoklatan. Balik kue dan biarkan masak sisi sebaliknya. Angkat.
6	Siap disajikan.
7	TIPS 1. Susu cair bisa diganti dengan santan, sesuai selera. 2. Jika adonan dirasa terlalu kental, dapat ditambahkan susu atau air lagi. 3. Sajikan bersama dengan topping seperti potongan buah segar, madu, atau susu kental manis, sesuai selera.