Resep Kwetiau Goreng Saus Tiram

Kwetiau Goreng Saus Tiram

Bahan

• 1 bungkus kwetiau (rebus, sisihkan)
• 1 sachet Saus Tiram Selera
• 2 sendok teh kecap manis
• minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
• 100 gr fillet daging ayam
• 1 butir telur ayam
• 20 gr taoge
• 50 gr sawi hijau (potong 2 cm)
• 1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat Kwetiau Goreng Saus Tiram

1. Campur kwetiau dengan Saus Tiram Selera dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan fillet daging ayam dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan telur. Aduk-aduk hingga telur matang.
4. Masukkan kwetiau. Aduk dan masak hingga matang.
5. Tambahkan taoge dan sawi. Aduk rata. Beri sedikit minyak wijen, matikan api.
6. Kwetiau Goreng Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.