Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Kentang Goreng ala Kfc


Kentang Goreng ala Kfc foto resep utama

Bahan-bahan

  1. 3 bh kentang besar, kupas
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdm garam
  4. 3 siung bawang putih, geprek
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1 sdt oregano (tambahan sy)
  8. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Potong² kentang, cuci bersih hg air cuciannya jernih, tiriskan.

  2. Langkah 2

    Rebus air serta kentang, bawang putih, garam dan gula pasir hg 5 menit, angkat, tiriskan, biarkan kering. Dalam wadah, campur tepung, maizena dan oregano hg rata. Masukan kentang, tutup wadah, kocok² hg kentang tebalur rata dg tepung.

  3. Langkah 3

    Pindahkan kentang dalam wadah lainnya, tutup, simpan dlm kulkas kurleb 2 jam.

  4. Langkah 4

    Goreng kentang hg matang, angkat, tiriskan. Sajikan dg saus sambal kesukaan.