Resep Kembung Goreng Kremes

Kembung Goreng Kremes

Bahan Kembung Goreng Kremes

• 1 kg ikan kembung (kerat-kerat, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
• 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr)
• 2 sendok makan santan
• 200 ml air
• 2 lembar daun jeruk (iris halus)

Cara membuat Kembung Goreng Kremes

1. Goreng ikan kembung dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan air, santan, Kobe Tepung Tempe Kriuk dan daun jeruk. Aduk hingga larut.
3. Panaskan minyak. Tuang adonan sedikit demi sedikit sampai setengah matang.
4. Letakkan ikan kembung di atas kremesan dan lipat.
5. Setelah terselimuti angkat ikan kembung dan tiriskan.
6. Kembung Goreng Kremes siap dihidangkan.