Resep Karedok
Karedok
Bahan Karedok
- 100 gram kol (iris halus)
- 2 lonjor kacang panjang (potong kecil)
- 1 terong bulat (iris-iris)
- 25 gram tauge (buang ekor)
- 1 buah timun (iris-iris)
- 2 tangkai kemangi (ambil daunnya)
Bahan Bumbu Halus
- 3 sendok makan kacang tanah goreng
- 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
- 3 ruas kencur
- garam secukupnya
- 1 gula merah atau gula jawa
- ¼ sendok teh terasi
- asam secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat Karedok
- Ulek semua bumbu halus.
- Masukkan semua sayuran dan aduk rata.
- Karedok siap disajikan.
