Resep Es Oyen

Bahan-bahan

Hasil:

	Agar / jelly – 1 bungkus
	Mutiara – 100 gram
	Alpukat – 2 buah
	Kelapa muda – 1 buah
	Air gula / sirup vanila – 100 ml
	Susu kental manis putih – 1 kaleng
	Air matang – 1 liter
	Es batu – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Masak agar-agar hingga mendidih. Padatkan lalu potong-potong bentuk dadu. Sisihkan.
2	Rebus mutiara hingga matang. Sisihkan.
3	Ambil daging alpukat dengan menggunakan sendok. Sisihkan.
4	Kerok daging kelapa dengan menggunakan sendok. Sisihkan.
5	Siapkan mangkuk atau gelas saji. Tata agar-agar, mutiara, kelapa muda, dan alpukat. Beri air gula dan susu kental manis. Terakhir, beri es batu.
6	Siap disajikan.
7	tips 1. Rendam dahulu mutiara untuk mempersingkat waktu merebus. 2. Jangan lupa sajikan es oyen menggunakan gelas saji Multiwarna Gelas Es Teler (Lihat di Lazada DISKON) di hari-hari besar dan spesial supaya lebih cantik dan menggugah selera.