Resep Es Krim Coklat Homemade
Bahan-bahan
Whipcream bubuk – 200 gram | |
Susu UHT coklat, dinginkan – 400 ml | |
Coklat bubuk – 2 sdm | |
Pasta coklat – 3 sdt | |
Susu kental manis coklat – 3 sdm | |
Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH |
Langkah
1 | Dalam wadah, campur susu kental manis coklat, pasta coklat, dan coklat bubuk. Aduk sampai rata dan jadi bentuk pasta kental. Sisihkan. |
2 | Dalam wadah lain, campur susu coklat yang sudah didinginkan dengan whipcream bubuk. Kocok sampai mengembang. |
3 | Masukkan campuran pasta coklat ke dalam adonan whipcream. Kocok lagi sampai benar-benar menyatu. |
4 | Pindahkan dalam wadah kedap udara. Bekukan selama minimal 6 jam atau semalaman. |
5 | Siap disajikan. |
6 | tips1. Whipcream bubuk bisa diganti dengan whipcream cair sebanyak 500-600 ml. 2. Jika menggunakan whipcream cair maka tidak perlu memakai susu UHT coklat. Cukup tambah dengan 1 sdm coklat bubuk dan 1 sdt pasta coklat. 3. Topping bisa dikreasikan sesuai selera seperti wafer, chocochips, atau saus coklat. |