Resep Dragon Sticky Rice

Dragon Sticky Rice

Bahan Vla

• 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
• 300 ml santan
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• 1 lembar daun pandan

Bahan Dragon Sticky Rice

• 200 ml santan
• 1 lembar daun pandan
• garam secukupnya
• 250 gr beras ketan (bersihkan dan rendam semalaman)
• 1 buah buah naga ungu

Cara membuat Vla

1. Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, santan, gula dan garam. Tambahkan daun pandan. Aduk rata hingga larut.
2. Masak dengan api kecil hingga matang dan mengental. Angkat dan dinginkan.

Cara membuat Dragon Sticky Rice

1. Masak santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Matikan.
2. Masukkan beras ketan, masak sampai santan asat.
3. Kukus sampai matang, angkat dan biarkan dingin.
4. Tata Sticky Rice di atas piring, beri potongan buah naga. Tuang vla di atasnya.
5. Dragon Sticky Rice siap disajikan.