Resep Dendeng Paru

Dendeng Paru

Bahan Dendeng Paru

• 250 gram paru (yang sudah matang)
• 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan
• 250 ml air
• 300 ml minyak goreng
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• 2 buah cabe merah (buang bijinya)

Cara membuat Dendeng Paru

1. Potong paru tipis-tipis melebar, sisihkan.
2. Campurkan paru dengan KOBE Bumbu kalasan. Tambahkan daun jeruk, serai dan air.
3. Masak sampai air asat, angkat dan tiriskan.
4. Goreng paru dalam minyak panas dengan api sedang hingga kering. Angkat dan sisihkan.
5. Celupkan cabe merah ke dalam minyak panas.
6. Dendeng Paru siap disajikan selagi hangat.