Resep Cream Soup Ayam
Bahan-bahan
Hasil:
| Daging ayam, potong dadu – 200 gram | |
| Kaldu ayam cair – 300 ml | |
| Susu cair – 200 ml | |
| Wortel, potong dadu – 1 buah | |
| Kentang, potong dadu – 1 buah | |
| Bombay, iris – 1/2 buah | |
| Bawang putih, haluskan – 2 siung | |
| Lada bubuk – 1/2 sdt | |
| Garam – 1/2 sdt | |
| Gula pasir – 1 sdt | |
| Bubuk kaldu ayam – 1/2 sdt | |
| Terigu, larutkan dengan sedikit air – 3 sdm | |
| Lihat Resep Versi RasaBunda |
Langkah Versi RasaBunda
| 1 | Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. |
| 2 | Masukkan ayam, wortel, kentang. Aduk rata. |
| 3 | Tuang air kaldu. Aduk rata dan masak sampai sayuran empuk. |
| 4 | Bumbui dengan lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. |
| 5 | Tuang larutan terigu. Aduk rata. |
| 6 | Terakhir masukkan susu cair. Aduk dan masak hingga meletup-letup. Angkat. |
| 7 | Siap disajikan. |
| 8 | TIPSAgar lebih creamy dan gurih, susu cair bisa diganti atau dikombinasikan dengan krim masak. |
