Resep Bola Nasi Isi Jamur
Bola Nasi Isi Jamur
Bahan
- 2 sendok makan margarin
- 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- 100 gram jamur (rendam air panas, cincang kasar)
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- 500 gram nasi pulen
- 2 butir telur kocok
- 1 bungkus KOBE Breadcrumbs (270gr)
- minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Cara membuat Bola Nasi Isi Jamur
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan jamur hingga harum.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Ambil 2 sendok makan nasi. Kepal-kepal dan pipihkan. Masukkan isian jamur, tutup dan bentuk bulatan.
- Celupkan kedalam telur kocok dan gulirkan ke dalam KOBE Breadcrumbs hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bola Nasi Isi Jamur siap disajikan.