Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bola-Bola Ayam


Bola-Bola Ayam

Bola-Bola Ayam

Bahan

  • 250 gr daging ayam giling.
  • 1 siung bawang bombay (cincang halus)
  • 1 batang selederi (cincang halus)
  • 50 ml air dingin
  • 1 sendok teh Saus Tiram Selera
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat Bola-Bola Ayam

  1. Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri. Tambahkan air dingin dan Saus Tiram Selera. Aduk hingga rata.
  2. Masukan baking powder dan Kobe Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bola-bola hingga halus, sisihkan.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
  5. Sajikan Bola-Bola Ayam selagi hangat.