Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Balado terong pete


Balado terong pete foto resep utama

Bahan-bahan

  1. 1 buah terong besar

  2. 3 buah tomat merah

  3. 8 buah cabe rawit

  4. 20 biji pete

  5. 4 siung bawang merah

  6. 2 siung bawang putih

  7. secukupnya Gula, garam, Masako

  8. secukupnya Air

  9. secukupnya Minyak

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Kipas terong lalu belah dua dan potong menjadi beberapa bagian

  2. Langkah 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam

  3. Langkah 3

    Goreng terong sampai layu, kemudian angkat dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu masukkan pete

  4. Langkah 4

    Masukkan terong, gula, dan royco sesuai selera, dan tambahkan air sampai terong sedikit terendam supaya terong bisa empuk dan matang merata

  5. Langkah 5

    Tunggu air susut, terong empuk dan bumbu meresap api bisa dimatikan dan sudah siap disajikan