Resep Ayam Gulung Telur

Ayam Gulung Telur

Bahan Dadar

• 2 butir telur
• 2 sendok makan KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy
• 2 sendok makan air

Bahan Ayam Gulung Telur

• 250 gram daging dada ayam giling
• 1 butir telur
• 2 sendok makan KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
• 1 sendok makan Saus Tiram Selera
• 1 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Dadar

1. Campurkan telur, KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Kocok sampai rata.
2. Panaskan teflon, buat dadar tipis. Sisihkan.

Cara membuat Ayam Gulung Telur

1. Campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk sampai rata.
2. Buka dadaran. Isi dengan adonan ayam dan gulung.
3. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, dinginkan sebentar.
4. Potong-potong melintang atau sesuai selera.
5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
6. Ayam Gulung Telur siap disajikan.