Resep Abon Tempe Pedas

Abon Tempe Pedas

Bahan Abon Tempe Pedas

• 1 papan tempe ukuran sedang (tempe bungkus daun)
• 5 siung bawang putih (cincang halus)
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 lembar daun jeruk (iris halus)
• 1 bungkus BonCabe Teri, level 3 (7,5gr)

Cara membuat Abon Tempe Pedas

1. Tempe di iris tipis (untuk memudahkan saat disangrai).
2. Sangrai tempe dan bawang putih hingga kuning kecoklatan.
3. Biarkan hangat kemudian diblender dan tambahkan gula dan garam.
4. Sangrai kembali dengan daun jeruk hingga kering, aduk terus supaya tidak gosong.
5. Dinginkan dan campurkan BonCabe Teri, aduk rata.
6. Setelah dingin simpan dalam toples.
7. Abon Tempe Pedas siap disajikan.