Resep 64. Taoge Tahu Tumis
Bahan-bahan
- 2 genggam taoge segar
- 1 buah tahu, potong kecil, sy potong segi tiga
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah cabe keriting, cuci, iris serong
- 2 sdm minyak sayur
- Sckpnya garam
- Sckpnya penyedap rasa
- 100 ml air
Cara Membuat
- Langkah 1
Goreng tahu sebentar sampai sedikit berkulit. Orang rumah kurang suka tahunya polos tdk berkulit😁
Cuci bersih taoge bersama akarnya, tiriskan - Langkah 2
Tumis bawang2an dan cabe sampai wangi. Masukkan taoge, aduk. Tambahkan tahu goreng. Aduk, tambahkan air. Masak sampai air mendidih dan agak menyusut.
- Langkah 3
Tambahkan irisan daun bawang. Aduk, koreksi rasa. Matikan kompor, pindahkan ke piring. Siap dinikmati👍😘