Resep 130. Sambal Tauge

Bahan-bahan

1. 100 gram cabe merah (boleh tambah rawit)
2. 100 gram tauge segar
3. 2 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 1 buah tomat
6. 1 sct terasi abc
7. 1/3 sdt garam
8. 1/4 sdt kaldu bubuk
9. 10 gram gula merah
10. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Siapkan bahan

   

2. Langkah 2

   Setelah dibersihkan, masukkan bawang, cabe, tonat dan terasi dalam wajan, beri minyak lalu goreng sampai matang.

   

   

3. Langkah 3

   Masukkan cabe dkk dalam cobek, beri garam, kaldu bubuk dab gula. Ulek sampai tercampur rata, gak pwrlu terlalu halus. Tes rasa

   

   

4. Langkah 4

   Masukkan tauge yang sudah dicuci. Campur rata.

   

5. Langkah 5

   Hidangkan