Resep Bulgogi Korea

Bulgogi Korea

Bahan

• 250 gram daging slice
• 1 bungkus Saus Tiram Selera
• 3 siung bawang putih yang dicincang halus
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan air
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh lada hitam
• daun bawang iris halus
• 1 sendok makan wijen sangrai

Cara membuat Bulgogi Korea

1. Masukkan ke dalam mangkuk 1 sendok makan Selera Saus Tiram
2. Masukkan bumbu perendam seperti bawang putih, kecap manis, air, madu, minyak wijen dan lada hitam.
3. Aduk semua bahan dalam mangkuk hingga rata dan larut.
4. Masukkan daging slice dan biarkan selama 15 menit.
5. Panaskan teflon hingga benar-benar panas, tuang daging beserta bumbu rendaman.
6. Masak hingga daging matang dan bumbu mengering. Angkat.
7. Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.