Resep Bolu Kukus Mawar

Bahan-bahan

1. 1 butir telur ayam

2. 200 gram gula pasir

3. 1 sdt sp

4. 1/2 sdt vanili bubuk

5. 1/2 sdt garam halus

6. 250 ml susu cair full cream

7. 250 gram tepung terigu protein sedang

8. 1/2 sdt baking powder double acting

9. Secukupnya pewarna merah dan hijau

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Mixer telur ayam, gula pasir, dan sp hingga tercampur rata. Lanjut Tuangi susu cair full cream, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berpita.

   

   

2. Langkah 2

   Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang dan baking powder double acting, mixer sebentar dengan kecepatan rendah lalu ratakan dengan spatula.

   

3. Langkah 3

   Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Satu diberi pewarna merah,dan satu pewarna hijau.

   

   

4. Langkah 4

   Olesi cetakan mawar dengan minyak sampai rata ke sela-sela cetakan. Masukkan adonan bersebelahan setinggi 3/4 cetakan saja. Kukus adonan selama 15 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih dengan api sedang cenderung kecil ya. Angkat.